Cómo comenzar
Gran parte de una alimentación saludable consiste en comer más granos enteros, frutas, verduras y productos lácteos bajos en grasa. Los refrigerios saludables son una excelente manera de asegurarse de consumir abundantes cantidades de estos alimentos nutritivos todos los días. Use estas ideas para comenzar.
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Elija sus refrigerios en forma inteligente
- Encuentre sustitutos más saludables para los refrigerios grasosos. Si su refrigerio grasoso favorito son los "chips" (como papas fritas) y los "dips", pruebe reemplazarlos con "chips" de tortilla horneados con "dip" de frijoles (habichuelas) o de humus.
- Haga que los refrigerios sean atractivos. Si la idea de una fruta sola no le atrae, pruebe mezclar rebanadas de frutas con yogur bajo en grasa y espolvoree canela o nuez moscada.
- Esté preparado. Tenga refrigerios preparados para cuando tenga hambre. Por ejemplo, tenga con usted refrigerios saludables en el trabajo o en la escuela, en el automóvil o en el hogar. Si tiene a la mano un refrigerio saludable, es menos probable que elija una barra de chocolate o una bolsa de "chips".
Alimentos para comer como refrigerios saludables y rápidos
- Yogur
- Barras de queso
- Palomitas de maíz para horno microondas con bajo contenido de grasas
- Frutas enlatadas o puré de manzana en envases de una sola porción
- Uvas pasas y otras frutas secas
- Galletas saladas integrales
- Pretzels
- Galletas de arroz saborizadas
- Nueces sin sal
- Zanahorias miniatura
- Tomates tipo cherry
Ideas para refrigerios
- Mezcle miel y mantequilla de cacahuate (maní) o mantequilla de almendras para obtener un "dip" rico en proteínas para manzanas, zanahorias y apio crudos, y palitos de pretzel. Esta mezcla para untar también es muy rica con rosquillas ("bagels"), galletas de arroz y galletas saladas integrales.
- Mezcle bayas ("berries") frescas o congeladas con yogur con bajo contenido de grasas. Cubra con almendras fileteadas o granola para preparar un parfait de frutas.
- Cubra las galletas saladas integrales con requesón bajo en grasa o ricota y rebanadas de tomate o tiras de pimientos rojos.
- Prepare su propia mezcla saludable de nueces y frutas secas con cereales altos en fibra, frutas secas (como arándanos ["cranberries"], arándanos azules ["blueberries"] y dátiles), y nueces, como almendras. Esta mezcla también es ideal para cubrir el yogur.
- Unte una rosquilla integral con queso para untar con bajo contenido de grasas. Esparza semillas de girasol y uvas pasas encima del queso para untar para darle más sabor.
- Sumerja rebanadas de verduras coloridas en aderezos para ensaladas con bajo contenido de grasas o en humus. Pruebe con pimientos rojos, amarillos y naranjas; brócoli; coliflor y tomates tipo cherry.
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Créditos
Revisado: 20 septiembre, 2023
Autor: El personal de Healthwise
Comité de revisión clínica
Todo el material educativo de Healthwise es revisada por un equipo que incluye médicos, enfermeras, profesionales sanitarios avanzados, dietistas registrados y otros profesionales de atención médica.
Revisado: 20 septiembre, 2023
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