5 alimentos y suplementos para reducir el estrés

by Kaiser Permanente |
Persona con un tazón en las manos que tiene un licuado color morado y semillas arriba

Sin importar en qué etapa de la vida se encuentre, es posible que se sienta más estresado ahora que hace unos años. Con el tiempo, las presiones de todos los días pueden llevar a la depresión, enojo y síntomas físicos como malestar estomacal.

No hay forma de evitar que las situaciones estresantes sucedan. Sin embargo, cuando estas suceden, puede ayudarle a su cuerpo y mente a controlarlas mejor. Una dieta saludable, hacer, ejercicio con regularidad, técnicas de relajación y suplementos para el estrés le pueden ayudar.

Puede sonar demasiado bueno para ser verdad. ¿Cómo pueden los alimentos y suplementos beneficiar su salud mental? El Dr. Sean Hashmi, MD, médico y director regional del Departamento de Control de Peso y Nutrición Clínica de Kaiser Permanente Southern California, dice que la clave es combatir la inflamación.

La inflamación es la forma en la que su cuerpo se recupera de las enfermedades y las lesiones. Sin embargo, puede haber inflamación aunque no esté enfermo o lastimado. Puede desencadenarse por factores de su estilo de vida como el estrés a largo plazo. Con el tiempo, la inflamación puede llevar a problemas más graves de salud como cáncer y Alzheimer. Al reducir la inflamación en todo su cuerpo puede mejorar su salud total.

Proteger su cerebro y cuerpo.

Lo que es bueno para el cuerpo es bueno para la mente. Si espera mejorar su salud física y mental, los alimentos pueden ser un medicamento poderoso. Los ingredientes nutritivos como frutas, verduras, grasas saludables y carbohidratos complejos pueden ayudarle a sentirse mejor, tanto por dentro como por fuera. De hecho, hay estudios que indican que consumir granos enteros y peces grasos, así como reducir el consumo de azúcares refinadas pueden ayudar a prevenir la depresión.1

¿Quiere que su dieta de alimentos nutritivos sea aún mejor para su cerebro? El Dr. Hashmi sugiere intentar añadir cúrcuma, jengibre y linaza. Estos alimentos ayudan a reducer la inflamación en todo su cuerpo, lo cual puede mejorar su salud en general.

Cúrcuma

La cúrcuma contiene curcumina, la cual tiene propiedades antiinflamatorias. El Dr. Hashmi dice que esta potencia una proteína en el cerebro que es importante para la memoria y el aprendizaje. También puede ayudar a reducir los síntomas de la depresión.2

El Dr. Hashmi dice que para obtener un beneficio mayor use la raíz para cocinar Puede rallarla y añadirla a guisos, sopas y al chili. O cocine los huevos, pollo, verduras y papas con una pizca de la especia seca. Asegúrese de añadir pimienta negra también, le ayuda a su cuerpo a absorber la cúrcuma.3

Jengibre

El jengibre es conocido por ayudar a la digestión Pero también ayuda con la función cerebral. En un estudio se indicó que el jengibre impulsa la memoria, reconocimiento y el tiempo de reacción en mujeres de mediana edad.4

Al igual que la cúrcuma, obtendrá mayores beneficios de salud si cocina con la raíz. También puede añadirlo a licuados o remojar unas cuantas rebanadas en su té.

Linaza molida

El Dr. Hashmi dice que las semillas molidas de linaza son un tipo de ácido grado omega 3 que puede ayudar a reducir el riesgo de un ataque cerebral. La linaza puede ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol malo (LDL).5,6 Estos dos problemas de salud aumentan el riesgo de un ataque cerebral.

El Dr. Hashmi dice que "todos pueden añadir un poco más de linaza en su dieta". Espolvoree linaza molida en las ensaladas o en el cereal, úsela para espesar un licuado o añádala a los alimentos que hornee. Puede usarla para hacer un sustituto vegano para los huevos en recetas como panqueques y panquecillos. Solo remoje 1 cucharada de linaza molida en 2.5 cucharaditas de agua por 5 minutos.

Ayude a su cuerpo a encontrar el equilibrio

Si desea ayuda adicional para sentirse más calmado, más feliz y dormir mejor, los adaptógenos le pueden ayudar. Los adaptógenos son hierbas, plantas u hongos que ayudan al cuerpo a controlar el estrés de mejor manera. Reducen el cortisol, una hormona del estrés que afecta su estado de ánimo.7

Recientemente los adaptógenos se han vuelto populares en los Estados Unidos. Sin embargo, muchos han formado parte de la medicina tradicional por cientos de años. Estas son las elecciones de adaptógenos del Dr. Hashmi que ayudan a reducir el estrés y reducir la inflamación.

Ashwagandha

Si usted consume cafeína o azúcar para obtener energía a mitad del día, tal vez le interese probar la ashwagandha. Esta hierba adaptogénica se utiliza para reducir el estrés, la ansiedad y la fatiga. El Dr. Hashmi dice que la ashwagandha puede ayudarle a aliviar los síntomas de depresión leve. También puede reducir los antojos de alimentos relacionados con el estrés y hacer que concentrarse sea más fácil.8,9

Puede consumir ashwagandha en polvo (mezclarlo en un licuado o té), líquido o en píldoras. Puede que tarde en funcionar, así que utilícela tan seguido como se indica para ver mejores resultados.

Nota: no debe consumir ashwagandha si tiene un embarazo o si está en periodo de lactancia.

Hongo melena de león

Este hongo medicinal, que se parece a una melena peluda de león, se está volviendo más popular porque puede ofrecer algunos beneficios de salud. Estudios en animales han encontrado que el hongo melena de león puede ayudar a prevenir la pérdida de memoria relacionada con la edad, aunque se necesitan más estudios en humanos.10 En un pequeño estudio en mujeres, ayudó a reducir la ansiedad leve y la depresión comparado con un placebo.

El hongo melena de león se vende frecuentemente como polvo, té o como un aditivo para el café. Algunas personas lo toman como un substituto de la cafeína con el objetivo de mejorar el desempeño mental y la concentración.

Si le interesa añadir estos alimentos y suplementos a su rutina, asegúrese de hablar con su médico primero. Algunos no son buenos para todos y consumir mucho en una sola toma puede interferir con algunos medicamentos. Los suplementos no están regulados por el gobierno federal, así que debe investigar sobre las diferentes marcas y buscar los que estén certificados por un tercero. Recuerde también revisar fuentes confiables como la Base de datos completa de medicamentos naturales.

Más estrategias para combatir el estrés

Los alimentos y suplementos mencionados con anterioridad pueden ser parte de un estilo de vida saludable, pero no pueden reemplazar la atención de la salud mental. Si se siente abrumado por la depresión o la ansiedad, hable con su médico.

Y para obtener más inspiración para estresarse menos, consulte nuestras fuentes de bienestar, incluidas aplicaciones de autocuidado para ayudar con el estrés, el sueño, la ansiedad y más.

1Anika Knüppel et al., "Sugar Intake from Sweet Food and Beverages, Common Mental Disorder and Depression: Prospective Findings from the Whitehall II Study," Scientific Reports, 27 de julio de 2017.

2Adrian L. Lopresti and Peter D. Drummond, "Efficacy of Curcumin, and a Saffron/Curcumin Combination for the Treatment of Major Depression: A Randomised, Double-blind, Placebo-controlled Study," Journal of Affective Disorders, 1.º de enero de 2017.

3Susan J. Hewlings and Douglas S. Kalman, "Curcumin: A Review of Its Effects on Human Health," Foods, 22 de octubre de 2017.

4Naritsara Saenghong et al., "Zingiber officinale Improves Cognitive Function of the Middle-aged Healthy Women," Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 22 de diciembre de 2011.

5Saman Khalesi et al., "Flaxseed Consumption May Reduce Blood Pressure: A Systematic Review and Meta-analysis of Controlled Trials," The Journal of Nutrition, 4 de marzo de 2015.

6Andrea L. Edel et al., "Dietary Flaxseed Independently Lowers Circulating Cholesterol and Lowers It Beyond the Effects of Cholesterol-lowering Medications Alone in Patients with Peripheral Artery Disease," The Journal of Nutrition, 18 de febrero de 2015.

7Lian-ying Liao et al., "A Preliminary Review of Studies on Adaptogens: Comparison of their Bioactivity in TCM with that of Ginseng-like Herbs Used Worldwide," Chinese Medicine, 16 de noviembre de 2018.

8Dnyanraj Choudhary, MD, et al., "Body Weight Management in Adults Under Chronic Stress Through Treatment with Ashwagandha Root Extract: A Double-blind, Randomized, Placebo-controlled Trial," Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine, 6 de abril de 2016.

9Kumarpillai Gopukumar et al., "Efficacy and Safety of Ashwagandha Root Extract on Cognitive Functions in Healthy, Stressed Adults: A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled Study," Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 30 de noviembre de 2021.

10Federico Brandalise et al., "Dietary Supplementation of Hericium erinaceus Increases Mossy Fiber-CA3 Hippocampal Neurotransmission and Recognition Memory in Wild-type Mice," Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 1.º de enero de 2017.

11Mayumi Nagano et al., "Reduction of Depression and Anxiety by 4 Weeks Hericium erinaceus Intake," Biomedical Research, Agosto de 2010.

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