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Una comida promedio en los Estados Unidos tiene demasiadas calorías y demasiada cantidad de grasa, proteína de origen animal, sal y azúcar. No contiene granos integrales ni frutas frescas, ni tampoco suficientes verduras.
Como sugerencia para una comida, use un plato más pequeño (de 9 pulgadas). Divida su plato en cuatro partes para ver cuánto espacio debe ocupar cada alimento.
- Llene un poco más de un cuarto de su plato con granos.
- Llene un poco menos de un cuarto de su plato con proteínas. Las carnes magras, aves, pescado, huevos, frijoles (habichuelas) y arvejas (chícharos), frutos secos y semillas y soya son buenas fuentes de proteínas.
- Llene la mitad restante de su plato con verduras y frutas.
- Añada un vaso de leche o yogur a su comida.
MyPlate es la guía de alimentación del gobierno de los EE. UU. Puede ayudarle a preparar su propio plan de alimentación bien equilibrado. Está disponible en línea en www.ChooseMyPlate.gov.
Revisado: 20 septiembre, 2023
Autor: El personal de Healthwise
Comité de revisión clínica
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