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Intolerancia alimentaria

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La intolerancia alimentaria se refiere a la respuesta física a un alimento o aditivo que no es una reacción alérgica. Se diferencia de una alergia alimentaria en que no afecta al sistema inmunitario y es mucho más común.

A menudo, las intolerancias alimentarias se confunden con alergias alimentarias. Algunas intolerancias alimentarias comunes incluyen los sulfitos, la lactosa y los aditivos alimentarios como MSG. Las intolerancias alimentarias generalmente no causan una reacción tan grave como las alergias alimentarias, pero pueden causar náusea, vómitos, cólicos dolorosos y diarrea.

La Enciclopedia de salud contiene información general de salud. No todos los tratamientos o servicios descritos son beneficios cubiertos para los miembros de Kaiser Permanente ni se ofrecen como servicios de Kaiser Permanente. Para obtener una lista de beneficios cubiertos, consulte su Evidencia de cobertura o Descripción resumida del plan. Para los tratamientos recomendados, consulte con su proveedor de atención médica.