Dietas líquidas normales

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Generalidades

¿Qué es una dieta líquida normal?

Una dieta líquida normal incluye comidas y bebidas que se vuelven líquidas si se dejan a temperatura ambiente. Esta dieta suele usarse por un corto tiempo. Puede darle al organismo muchos de los nutrientes que necesita, pero puede tener un contenido bajo de ciertas vitaminas y minerales. También tiene poca fibra.

¿Por qué se usa?

Una dieta líquida normal a menudo se usa cuando no se pueden comer alimentos sólidos. Por ejemplo, podría estar preparándose para un procedimiento médico o sanando de uno. O podría tener problemas en la boca o la garganta que le causan dificultades para masticar o tragar.

¿Qué alimentos puede consumir?

Estas son algunas de las comidas y bebidas que puede consumir al seguir una dieta líquida normal.

Hable con su médico o dietista si tiene alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales. Puede ayudarle a planificar comidas según sus necesidades.

  • Agua, cubos de hielo y astillas de hielo.
  • Bebidas como chocolate caliente, café, té y gaseosas.
  • Bebidas deportivas y soluciones de rehidratación oral.
  • Paletas de hielo saborizadas, como Popsicles.
  • Gelatina, como Jell-O.
  • Cereales calientes cocidos y diluidos, como crema de trigo o sémola de maíz.
  • Miel, azúcar y jarabes.
  • Helados de crema (sin añadidos como nueces, fruta o trozos de caramelo), yogur helado, "sherbet" y helado de agua ("sorbet").
  • Leche, batidos de leche, "half and half" (leche y crema) y crema de leche.
  • Productos de leche vegetal, como leche de soya, almendras o coco.
  • Mantequilla o margarina.
  • Suplementos de comida líquida, como Ensure, Boost o Glucerna.
  • Budín y natilla.
  • Jugos de verdura y de frutas.
  • Yogur (sin granola, nueces, semillas ni fruta).
  • Sopas cremas o caldos colados (sin sólidos).

¿Cuáles son algunos consejos para alimentarse bien?

Estas son algunas maneras en que puede alimentarse bien al seguir una dieta líquida normal.

  • Asegúrese de comer lo suficiente.

    Es posible que necesite comer y beber más a menudo para obtener las calorías y los nutrientes que necesita.

    Usted podría tener que optar por líquidos de más alto contenido calórico para ayudar a mantener su peso. Estos pueden incluir bebidas sustitutas de comidas y productos lácteos enteros, como leche, helado y mantequilla.

  • Elija lo que le guste.

    Pregúntele a su dietista si no está seguro de si puede consumir cierta comida o bebida.

  • Cambie los sabores.

    Vea qué opciones de sabores tiene. Elija lo que le guste o pruebe algo nuevo.

  • Agregue variedad.

    Hay muchas opciones de líquidos dulces. También pruebe a consumir algo salado, como sopa y caldo. Alternar entre líquidos calientes y fríos puede ayudar a mantener las cosas interesantes.

Créditos

Revisado: 20 septiembre, 2023

Autor: El personal de Healthwise
Comité de revisión clínica
Todo el material educativo de Healthwise es revisada por un equipo que incluye médicos, enfermeras, profesionales sanitarios avanzados, dietistas registrados y otros profesionales de atención médica.

La Enciclopedia de salud contiene información general de salud. No todos los tratamientos o servicios descritos son beneficios cubiertos para los miembros de Kaiser Permanente ni se ofrecen como servicios de Kaiser Permanente. Para obtener una lista de beneficios cubiertos, consulte su Evidencia de cobertura o Descripción resumida del plan. Para los tratamientos recomendados, consulte con su proveedor de atención médica.