Generalidades
¿Qué es una dieta líquida normal?
Una dieta líquida normal incluye comidas y bebidas que se vuelven líquidas si se dejan a temperatura ambiente. Esta dieta suele usarse por un corto tiempo. Puede darle al organismo muchos de los nutrientes que necesita, pero puede tener un contenido bajo de ciertas vitaminas y minerales. También tiene poca fibra.
¿Por qué se usa?
Una dieta líquida normal a menudo se usa cuando no se pueden comer alimentos sólidos. Por ejemplo, podría estar preparándose para un procedimiento médico o sanando de uno. O podría tener problemas en la boca o la garganta que le causan dificultades para masticar o tragar.
¿Qué alimentos puede consumir?
Estas son algunas de las comidas y bebidas que puede consumir al seguir una dieta líquida normal.
Hable con su médico o dietista si tiene alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales. Puede ayudarle a planificar comidas según sus necesidades.
- Agua, cubos de hielo y astillas de hielo.
- Bebidas como chocolate caliente, café, té y gaseosas.
- Bebidas deportivas y soluciones de rehidratación oral.
- Paletas de hielo saborizadas, como Popsicles.
- Gelatina, como Jell-O.
- Cereales calientes cocidos y diluidos, como crema de trigo o sémola de maíz.
- Miel, azúcar y jarabes.
- Helados de crema (sin añadidos como nueces, fruta o trozos de caramelo), yogur helado, "sherbet" y helado de agua ("sorbet").
- Leche, batidos de leche, "half and half" (leche y crema) y crema de leche.
- Productos de leche vegetal, como leche de soya, almendras o coco.
- Mantequilla o margarina.
- Suplementos de comida líquida, como Ensure, Boost o Glucerna.
- Budín y natilla.
- Jugos de verdura y de frutas.
- Yogur (sin granola, nueces, semillas ni fruta).
- Sopas cremas o caldos colados (sin sólidos).
¿Cuáles son algunos consejos para alimentarse bien?
Estas son algunas maneras en que puede alimentarse bien al seguir una dieta líquida normal.
- Asegúrese de comer lo suficiente.
Es posible que necesite comer y beber más a menudo para obtener las calorías y los nutrientes que necesita.
Usted podría tener que optar por líquidos de más alto contenido calórico para ayudar a mantener su peso. Estos pueden incluir bebidas sustitutas de comidas y productos lácteos enteros, como leche, helado y mantequilla.
- Elija lo que le guste.
Pregúntele a su dietista si no está seguro de si puede consumir cierta comida o bebida.
- Cambie los sabores.
Vea qué opciones de sabores tiene. Elija lo que le guste o pruebe algo nuevo.
- Agregue variedad.
Hay muchas opciones de líquidos dulces. También pruebe a consumir algo salado, como sopa y caldo. Alternar entre líquidos calientes y fríos puede ayudar a mantener las cosas interesantes.
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Créditos
Revisado: 20 septiembre, 2023
Autor: El personal de Ignite Healthwise, LLC
Comité de revisión clínica
Todo el material educativo de Healthwise es revisada por un equipo que incluye médicos, enfermeras, profesionales sanitarios avanzados, dietistas registrados y otros profesionales de atención médica.
Revisado: 20 septiembre, 2023
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