Aprenda sobre alimentos con bajo contenido de sodio

Saltar la barra de navegación

¿Qué alimentos tienen bajo contenido de sodio?

Los alimentos que usted come contienen nutrientes, como vitaminas y minerales. El sodio es un nutriente. Su cuerpo necesita la cantidad adecuada para mantenerse sano y funcionar como debería. Usted puede usar la lista a continuación como ayuda para decidir qué alimentos comer.

Frutas

  • Frutas frescas, congeladas, enlatadas, o desecadas

Verduras

  • Verduras frescas o congeladas, sin sal añadida
  • Verduras enlatadas, de bajo sodio o sin sal añadida

Granos

  • Bagels sin cubierta salada
  • Cereales sin sal añadida
  • Tortillas de maíz
  • Galletas sin sal añadida
  • Avena, cocida sin sal
  • Palomitas de maíz sin sal
  • Pasta y fideos, cocidos sin sal
  • Arroz, cocido sin sal
  • Pretzels sin sal

Lácteos y alternativas a lácteos

  • Mantequilla, sin sal
  • Queso de untar ("cream cheese")
  • Helado
  • Leche
  • Leche de soya

Carnes y otros alimentos con proteínas

  • Frijoles y arvejas (chícharos), enlatados sin sal
  • Huevos
  • Pescado fresco (no ahumado)
  • Carnes frescas (no ahumadas ni curadas)
  • Nueces y mantequilla de nuez, preparada sin sal
  • Aves, sin envasar con solución de sodio
  • Tofu, sin sazonar
  • Atún, enlatado sin sal

Aderezos

  • Ajo
  • Hierbas y especias
  • Jugo de limón
  • Mostaza
  • Aceite de oliva
  • Mezclas de aderezos sin sal
  • Vinagre

Colabore con su médico para determinar qué cantidad de este nutriente necesita. Según su salud, tal vez necesite más o menos de él en su alimentación.

¿Dónde puede encontrar más información en inglés?

Vaya a http://spanishkb.healthwise.net/patientedes

Escriba S460 en la búsqueda para aprender más acerca de "Aprenda sobre alimentos con bajo contenido de sodio".

Revisado: 20 septiembre, 2023

Autor: El personal de Ignite Healthwise, LLC

Comité de revisión clínica
Todo el material educativo de Healthwise es revisada por un equipo que incluye médicos, enfermeras, profesionales sanitarios avanzados, dietistas registrados y otros profesionales de atención médica.

Revisado: 20 septiembre, 2023

Autor: El personal de Ignite Healthwise, LLC

Comité de revisión clínica
Todo el material educativo de Healthwise es revisada por un equipo que incluye médicos, enfermeras, profesionales sanitarios avanzados, dietistas registrados y otros profesionales de atención médica.

La Enciclopedia de salud contiene información general de salud. No todos los tratamientos o servicios descritos son beneficios cubiertos para los miembros de Kaiser Permanente ni se ofrecen como servicios de Kaiser Permanente. Para obtener una lista de beneficios cubiertos, consulte su Evidencia de cobertura o Descripción resumida del plan. Para los tratamientos recomendados, consulte con su proveedor de atención médica.