¿Qué alimentos tienen alto contenido de proteínas?
Los alimentos que usted come contienen nutrientes, como vitaminas y minerales. Las proteínas son un nutriente. Su cuerpo necesita la cantidad adecuada para mantenerse sano y funcionar como debería. Usted puede usar la lista a continuación como ayuda para decidir qué alimentos comer.
Aquí hay algunos ejemplos de alimentos que son buenas fuentes de proteínas.
Lácteos y alternativas a lácteos
- Queso
- Leche
- Leche de soya
- Yogur (especialmente el de tipo griego)
Carne
- Carne de res
- Pollo
- Jamón
- Cordero
- Fiambres
- Cerdo (puerco)
- Salchichas
- Pavo
Otros alimentos con proteínas
- Frijoles (negro, garbanzo, rojo, lima)
- Huevos
- Pasta de garbanzos ("hummus")
- Lentejas
- Nueces (frutos secos)
- Mantequilla de cacahuate (maní) y otras mantequillas de nueces
- Arvejas (chícharos)
- Frijoles de soya
- Tofu
- Hamburguesas vegetarianas o de soya (Revise la etiqueta nutricional para saber la cantidad de proteína que hay en cada porción).
Pescados y mariscos
- Anchoas
- Bacalao
- Cangrejo
- Fletán
- Salmón
- Sardinas
- Camarón
- Tilapia
- Trucha
- Atún
Suplementos proteínicos
- Barras (Revise la etiqueta nutricional para saber la cantidad de proteína que hay en cada porción).
- Bebidas
- Proteínas en polvo
Colabore con su médico para determinar qué cantidad de este nutriente necesita. Según su salud, tal vez necesite más o menos de él en su alimentación.
¿Dónde puede encontrar más información en inglés?
Vaya a kp.org/salud
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