Deficiencia de vitamina B12: Instrucciones de cuidado

Generalidades

Una deficiencia de vitamina B12 significa que el organismo no tiene la cantidad suficiente de esta vitamina. Usted necesita vitamina B12 para mantener sanos los glóbulos rojos y las células nerviosas. Una cantidad insuficiente de vitamina B12 puede causar anemia. También puede dañar nervios y causar problemas con la memoria y el razonamiento.

Muchas cosas pueden provocar bajos niveles de vitamina B12. Estas incluyen:

• No obtener suficiente cantidad de esta vitamina de los alimentos.
• Un problema autoinmunitario, como la anemia perniciosa.
• Cirugía para bajar de peso, como la cirugía de derivación gástrica.
• Uso a largo plazo de medicamentos para la acidez gástrica.

Los niveles bajos de vitamina B12 tal vez no causen síntomas. Pero los síntomas pueden incluir fatiga, depresión y problemas de razonamiento o de memoria. Podría tener hormigueo en las manos o los pies y cambios en la forma en que camina.

El tratamiento depende de la razón para la deficiencia de vitamina B12. Comer más alimentos con alto contenido de vitamina B12 puede ser suficiente. O usted podría recibir la vitamina en forma de pastilla, inyecciones o aerosol nasal.

¿Cómo puede cuidarse?

• Tome vitamina B12 según se lo recomiende el médico.
• Vaya a sus citas si le administran inyecciones de vitamina B12.
• Coma más alimentos con alto contenido de vitamina B12. Los ejemplos incluyen:
  • Productos de origen animal. Estos incluyen carne, pescado y mariscos, productos lácteos, aves y huevos.
  • Alimentos que tienen vitamina B12 añadida. Estos se llaman alimentos fortificados. Incluyen productos de soja, levadura nutricional y cereales secos.
• Colabore con un nutricionista o dietista si necesita ayuda para recibir más vitamina B12 de los alimentos.
• Hable con su médico acerca de dejar de usar medicamentos si están contribuyendo a su deficiencia de vitamina B12.