Alimentación saludable y adultos mayores

Usted tiene problemas de salud que le dificultan la masticación.

• Escoja frutas y verduras enlatadas o cocidas, que tienden a ser más blandas.
• Pique o desmenuce la carne de res, de ave y el pescado. Agréguele a la carne salsa o jugo de carne espesado ("gravy") para que no se seque.
• Escoja otros alimentos con proteínas que sean naturalmente blandos, como la mantequilla de cacahuate (maní), los frijoles (habichuelas) secos cocidos y los huevos.

Tiene dificultades para hacer las compras por sí mismo.

• Busque una tienda local que ofrezca servicio de entrega a domicilio.
• Comuníquese con un centro de voluntarios y pida ayuda.
• Pídale a un familiar o a un vecino que lo ayude.
• Páguele a alguien para que lo ayude.

Tiene dificultades para preparar comidas.

• Use métodos de cocción fáciles, como microondas para cocinar comidas bandeja, otros alimentos congelados y comidas ya preparadas.
• Participe en programas alimentarios grupales que se ofrecen a través de programas para la tercera edad.
• Fíjese en programas comunitarios que entreguen comidas a domicilio, como "Meals on Wheels".
• Pídale a un amigo o a un familiar que lo ayuden.

No tiene mucha hambre.

• Trate de comer pequeñas cantidades de alimentos con más frecuencia. Por ejemplo, intente comer 4 o 5 comidas pequeñas a lo largo del día en lugar de 1 o 2 comidas abundantes.
• Coma con la familia y los amigos, o participe en programas alimentarios grupales que se ofrecen en su zona. Comer con otras personas brinda interacción social y podría ayudarlo a mejorar su apetito.
• Pregúntele a su médico si los medicamentos que toma podrían estar causando problemas de apetito o con el sabor de los alimentos. Si es así, pregúntele si puede cambiar los medicamentos. O pregúntele a su médico acerca de medicamentos que pueden mejorar su apetito.
• Aumente el sabor de los alimentos con especias y hierbas.
• Si piensa que está deprimido y que le está afectando el apetito, pídale ayuda a su médico. La depresión puede hacer que tenga menos hambre y puede dificultarle hacer las actividades diarias como ir a la tienda y preparar comidas.

Le preocupa el costo de los alimentos.

• Averigüe si hay programas en su zona que ofrezcan comidas gratis o a bajo costo.
• Averigüe si puede conseguir vales de comida. Llame a la división de vales de comida indicada en la sección de gobierno estatal en su guía de teléfonos.
• Averigüe sobre el programa de Seguridad de Ingreso Suplementario de los EE. UU. (SSI, por sus siglas en inglés).
• Compre alimentos nutritivos de bajo costo, como frijoles secos, arroz o pasta. O compre comidas que tengan estas cosas, como sopa de arvejas partidas o frijoles enlatados.
• Use cupones para descuentos en alimentos.
• Compre alimentos en oferta o alimentos genéricos, que suelen costar menos.
• Compre alimentos no perecederos o "larga vida" a granel o en grandes cantidades.