Aprenda sobre alimentos con alto contenido de potasio

¿Qué alimentos tienen alto contenido de potasio?

Los alimentos que consume contienen nutrientes, como vitaminas y minerales. El potasio es un nutriente. El cuerpo necesita la cantidad adecuada para mantenerse saludable y funcionar correctamente. Puede usar la siguiente lista para ayudarle a elegir qué alimentos comer.

Los alimentos de esta lista tienen al menos 200 miligramos (mg) de potasio por porción.

Frutas

• Albaricoques (secos), 1/4 de taza
• Aguacate (palta), 1/2 fruta
• Plátano (banana), 1 mediano
• Mango, 1 fruta
• Nectarina, 1 fruta
• Naranja, 1 fruta
• Ciruelas pasas, 5 frutas
• Uvas pasas, 1/4 taza

Verduras

• Alcachofa, 1 mediana
• Remolacha (betabel), 1/2 taza
• Brócoli, 1/2 taza
• Coles de Bruselas, 1/2 taza
• Papa con cáscara, 1 mediana
• Espinacas, 1/2 taza
• Camote (batata), 1 mediano
• Salsa de tomate, 1/2 taza
• Calabacita (zucchini), 1/2 taza

Lácteos y alternativas a lácteos

• Leche, 1 taza
• Leche de soya, 1 taza
• Yogur, 6 onzas (170 g)

Carnes y otros alimentos con proteínas

• Frijoles (lima, "navy", blanco), 1/2 taza
• Carne de res, molida, 3 onzas (85 g)
• Pollo, 3 onzas (85 g)
• Pescado (fletán, atún, bacalao, pargo), 3 onzas (85 g)
• Nueces (almendras, avellanas, Brasil, acajú ["cashews"], pistachos), 1 onza (28 g)
• Mantequilla de cacahuate (maní), 2 cucharadas
• Cacahuates, 1 onza (28 g)
• Pavo, 3 onzas (85 g)

Aderezos

• Sustitutos de sal

Colabore con el médico para determinar qué cantidad de este nutriente necesita. Según su salud, tal vez necesite más o menos de él en su alimentación.