Amilasa

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La amilasa es una enzima que transforma los azúcares complejos (almidones) en azúcares simples durante la digestión. Los niveles de amilasa en la sangre pueden utilizarse para ayudar a diagnosticar y controlar enfermedades, como las del páncreas y las glándulas salivales, o para determinar si los intestinos han sufrido daños.

Existen dos tipos de enzimas amilasa:

  • Amilasa salival (tialina), producida por las glándulas salivales. Esta enzima inicia la digestión del almidón en la boca y sigue actuando en el estómago.
  • Amilasa pancreática, segregada por el páncreas hacia el intestino delgado. Esta enzima continúa el proceso de digestión del almidón.

La Enciclopedia de salud contiene información general de salud. No todos los tratamientos o servicios descritos son beneficios cubiertos para los miembros de Kaiser Permanente ni se ofrecen como servicios de Kaiser Permanente. Para obtener una lista de beneficios cubiertos, consulte su Evidencia de cobertura o Descripción resumida del plan. Para los tratamientos recomendados, consulte con su proveedor de atención médica.