Compras inteligentes

Foto de una fruta o verdure

Llene su carrito con opciones saludables

Cuando elije opciones saludables en la tienda de comestibles, es más fácil continuar haciéndolo en su casa todos los días. Prepárese para evitar tentaciones en el supermercado con estos consejos inteligentes. 

Antes de ir

Woman shopping at a grocery store

Planifique sus comidas con anticipación.

Haga una lista de lo que va a comer y beber en cada comida la próxima semana. Si está usando recetas, asegúrese de verificar qué ingredientes ya tiene y qué necesita comprar.

Súrtase de guarniciones y bocadillos saludables.

Los bocadillos saludables como las nueces o las frutas frescas o congeladas son fáciles y rápidas de agarrar. Y no olvide todas las verduras que puede comer crudas, al vapor, asadas o salteadas. Los granos enteros, como el arroz integral, el bulgur y la quinua, también son guarniciones deliciosas y saludables.

Organice su lista de acuerdo con el tipo de comida.

Organizar sus compras de acuerdo con el tipo de comida no sólo hace más fácil comprar de manera eficiente; también hace más fácil saltarse los pasillos de comida chatarra.

Por ejemplo, puede organizar su lista de la siguiente manera:

  • frutas y verduras frescas
  • granos integrales, nueces, semillas y legumbres
  • productos enlatados
  • comidas congeladas 
  • carne, pescado y pollo
  • lácteos y huevos

¿Qué hay en la tienda?

Evite el área de panadería.

Para incrementar las ventas, las tiendas se aseguran de que los clientes puedan oler los pasteles y las galletas de la panadería. Quizá sean productos frescos, pero contienen mucha azúcar, grasas y calorías vacías. En su lugar, busque el pan integral preempaquetado.

No vaya de compras si tiene hambre.

Si su estomago ruge, es más probable que compre comida no saludable (y mucha). Vaya de compras después de una comida, o coma un bocadillo saludable antes de ir.

Mire hacia arriba y hacia abajo.

Los productos de mayor tentación generalmente se colocan a la altura de los ojos en los estantes de los supermercados. Fíjese en los productos que se encuentran en los estantes superiores e inferiores; pueden ser mejores opciones y también más baratos.

Manténgase en los márgenes.

Trate de comprar en los pasillos exteriores de la tienda. Generalmente ahí se encuentran los productos frescos, los lácteos y la carne. Recorra el resto de los pasillos solo si necesita un producto específico de su lista.

Revisado en inglés por: Carole Bartolotto, MA, RD, abril de 2016
Revisores adicionales de Kaiser Permanente

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