Dieta para la ostomía: Instrucciones de cuidado

Instrucciones de cuidado

Inmediatamente después de una ostomía, solo podrá consumir líquidos. Poco a poco, puede añadir alimentos a su dieta. Con el tiempo, tal vez pueda comer muchos de los alimentos que disfrutaba antes de la ostomía.

Los alimentos que come se eliminan con mayor rapidez del cuerpo y pasan a la bolsa de ostomía. Esto significa que algunos alimentos pueden causar mal olor, gases o diarrea. Tal vez quiera evitarlos, junto con alimentos como nueces o palomitas de maíz ("popcorn"), que podrían bloquear el intestino. Hable siempre con su médico antes de realizar cambios en su dieta.

¿Cómo puede cuidarse en el hogar?

• Siga una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos de los distintos grupos alimenticios básicos: granos, verduras, frutas, productos lácteos y alimentos ricos en proteínas.
• Consuma de 3 a 4 comidas al día a horarios regulares. Podría ser de ayuda evitar comidas abundantes por la noche, de forma que no evacue una gran cantidad de desechos a la bolsa de ostomía durante la noche. Puede añadir refrigerios durante el día.
• Si percibe mal olor en la bolsa de ostomía, anote qué alimentos lo causan para que pueda limitar su consumo. Los huevos, los frijoles secos, el pescado, el maíz, el ajo, la cebolla, los espárragos, el repollo, el brócoli y el alcohol pueden causar malos olores. Los alimentos muy condimentados, así como algunos suplementos vitamínicos y minerales también causan malos olores. Pruebe jugo de arándanos rojos ("cranberry"), suero de la leche, yogur o perejil para ayudar a reducir los olores. También puede usar bolsas de ostomía a prueba de olores o desodorantes especiales para las bolsas.
• Si los gases o la diarrea son un problema, limite o evite los frijoles, el repollo, la cebolla, la cerveza, las bebidas con gas, el queso, el café, la espinaca, las frutas crudas y los brotes.
• Mastique despacio y tómese su tiempo para comer. Esto le ayudará a su cuerpo a digerir los alimentos.
• Si come semillas y granos, tómese el tiempo para masticarlos bien porque pueden obstruir o quedarse atascados en el intestino. Otros alimentos que pueden obstruir el intestino son las uvas pasas, las verduras crudas y el maíz.
• Algunos alimentos serán eliminados de su cuerpo sin haber sido digeridos completamente. Y algunos alimentos pueden cambiar el color de las heces. Podría ver semillas de maíz, jugo de remolacha roja, pedazos de pimientos morrones y otros trozos de sus comidas en la bolsa. Esto es normal.
• Beba abundante agua y otros líquidos. Su médico podría recomendarle que beba entre 2 y 3 cuartos de galón (de dos a tres litros) de agua diarios. El intestino grueso ya no absorbe los líquidos de lo que come y bebe, pero su cuerpo aún necesita estos líquidos. Si tiene una enfermedad renal, cardíaca o hepática y tiene que restringir los líquidos, hable con su médico antes de aumentar la cantidad de líquido que bebe.
• Su médico puede recomendarle que beba líquidos que contengan electrolitos para ayudarle a reemplazar líquidos perdidos y minerales. Estos incluyen bebidas como Gatorade, Powerade u otras bebidas rehidratantes que le sugiera el médico. O puede preparar su propia bebida. Mida todos los ingredientes con cuidado. La bebida podría no funcionar o incluso ser perjudicial si las cantidades no son las adecuadas. Combine:
  • 1 cuarto de galón de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 cucharaditas de azúcar
• Hable con su médico acerca de tomar suplementos de vitaminas y minerales.