Dieta para el síndrome del intestino irritable: Instrucciones de cuidado

Instrucciones de cuidado

El síndrome del intestino irritable, o IBS por sus siglas en inglés, es un problema con los intestinos. El IBS puede causar dolor abdominal, abotagamiento, gases, estreñimiento y diarrea. La mayoría de la gente puede controlar sus síntomas modificando su dieta y aliviando el estrés.

Ningún alimento en particular hace que todas las personas con IBS tengan síntomas. Los médicos no ofrecen una dieta específica para controlar los síntomas. Pero muchas personas descubren que se sienten mejor cuando dejan de comer ciertos alimentos. Una dieta rica en fibra puede ayudarle si tiene estreñimiento.

¿Cómo puede cuidarse en el hogar?

Lleve un registro de los alimentos y los síntomas

• Lleve un diario de alimentos para registrar lo que come. También registre cuando tenga síntomas y cuáles son. Existen aplicaciones de teléfono que pueden ayudar o, simplemente, anótelos.
• Un diario de alimentos puede ayudarle a determinar si ciertos alimentos le provocan síntomas y si eliminar ciertos alimentos es de ayuda.
• Al hacer cambios en su dieta, considere que le llevará alrededor de 6 semanas saber si los cambios ayudan.

Para el dolor, el gas y el abotagamiento

• Pruebe a añadir fibra soluble todos los días. Esta es la clase que se disuelve en el agua. Algunos alimentos con fibra soluble son la avena y las frutas sin cáscara. Algunos suplementos que puede probar son Benefiber y Citrucel.
• Pruebe una dieta baja en FODMAP. Los FODMAP son tipos de carbohidratos que pueden empeorar los síntomas del síndrome del intestino irritable. Su médico o un dietista registrado puede ayudarle con esta dieta.

Para el estreñimiento

• Hable con su médico o dietista acerca de si debería incrementar la cantidad de fibra que come. Si sugieren más fibra:
  • Pruebe fibra soluble al principio.
  • Si recomiendan más fibra indisoluble, hágalo lentamente. Añádala gradualmente. La fibra indisoluble se halla en las frutas y las verduras con cáscara, la mayoría de los cereales integrales y los frijoles.
• Beba mucho líquido. Si tiene una enfermedad renal, cardíaca o hepática y tiene que restringir los líquidos, hable con su médico antes de aumentar la cantidad de líquido que bebe.
• Haga algo de ejercicio todos los días. Aumente la cantidad de ejercicio poco a poco hasta llegar a hacer entre 30 y 60 minutos al día 5 o más días a la semana.
• Programe un momento cada día para evacuar el intestino. Tener una rutina diaria puede ayudar. Tómese su tiempo y no se esfuerce cuando esté evacuando el intestino.

Para la diarrea

Puede probar dejar alimentos o bebidas uno por vez para ver si sus síntomas mejoran. Limite o evite los siguientes:

• El alcohol
• La cafeína, que se encuentra en el café, el té, las bebidas de cola, las bebidas energizantes y el chocolate
• La nicotina, de fumar o tabaco de mascar
• Alimentos que producen gas, como frijoles, brócoli, repollo y manzanas
• Productos lácteos que contienen lactosa (azúcar de la leche), como helado y leche
• Alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar, especialmente jugos de frutas, gaseosas, golosinas y otros dulces envasados (como galletas)
• Alimentos con alto contenido de grasa, como tocino, salchichas, mantequilla, aceites y cualquier cosa frita de manera profunda
• Alditoles como sorbitol, xilitol, manitol e isomalt. Estos son edulcorantes artificiales que se encuentran en algunos dulces y chicles sin azúcar.